月: 2017年4月
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ドレスドオムライス

2017年04月26日

先日、嵐でしやがれのMJ対決で ドレスドオムライスというのをはじめてみました。 で、早速挑戦です といっても、私は2個作って、2個とも失敗 結局成功したのは娘でした。 完成品はこちら すごいよね~~~...

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鳴門のれんこんを頂きました。

2017年04月19日

鳴門のレンコンは有名ですが、 昨日、れんこんを頂きました。 花粉症には、ヨーグルトなどの発酵食品や れんこんがいいと聞き、 食事に取り入れているので、 レンコンを頂いて、ラッキーって感じです。 早速、...

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たけのこの続き・・・・

2017年04月18日

頂いたタケノコが たけのこごはんになったことを 先日紹介しましたが、 今日は二品目です。 たけのこのてんぷらです。 たけのこのてんぷらの横は いりこのてんぷらです カリカリサクサクで、 おやつにもなり...

初の明石焼きです。のサムネイル

初の明石焼きです。

2017年04月17日

先日より明石焼きが食べたいとの リクエストがあり、 クックパッドで検索して 作ってみました。 本場のものとは、 フワフワ感が全く違いますが、 出汁もきいていて、 それなりに美味しく頂きました。 出汁 ...

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なまひじき!

2017年04月17日

ひじきといえば、 真黒いイメージですよね。 でも、生のひじきを頂きました。 すぐ食べられるようにして くれていました。 ということで、早速、ひじきの煮ものです。 ひじき自体が大きいし 食感もふわふわで...

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事務所のさくらが・・・・

2017年04月15日

お花見も終わり、 なんだかさみしい感じがしていましたが、 事務所の桜が咲きだしました。 一輪いちりんが大ぶりで、 とってもあでやかです。 ちょうど、桜の下にフリージアも咲いていて ピンクと黄色で華やか...

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たけのこごはん##

2017年04月14日

たけのこごはん だきましたよ~~~~ 炊き込みご飯の いい香りが部屋中にいっぱいでした。 ああ~~~~幸せです。

蕨です。春です。のサムネイル

蕨です。春です。

2017年04月13日

大工さんが週末山菜とりに行ってきたとのことで、 あくぬきまでして、 ワラビを届けてくれました。 あとは、水洗いして煮るだけです。 卵とじして。。。。。 春だわ~~~~ 本当に、ごちそうさまでした。

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春の知らせが続々と・・・・

2017年04月13日

昨日、春らしい食材を頂きました。 なんと、タケノコです。 朝採ってきてくれて、まだ土もついていましたよ。 さっそく、米ぬかと、鷹の爪をいれて炊いてあく抜きしました。 今日は、タケノコご飯に変身予定です...

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桜と菜の花・・・・

2017年04月10日

昨日は、朝方は雨が降り 絶好のお花見日和なのに・・・・ なんて思っていたのですが、 午前中には天気も良くなり、お花見を楽しまれた方も 多いのではないでしょうか? 残念ながら我が家は野暮用で お花見に出...