たけのこごはん＃＃
2017年04月14日
たけのこごはん だきましたよ～～～～ 炊き込みご飯の いい香りが部屋中にいっぱいでした。 ああ～～～～幸せです。
お知らせNEWS
年: 2017年
蕨です。春です。
2017年04月13日
大工さんが週末山菜とりに行ってきたとのことで、 あくぬきまでして、 ワラビを届けてくれました。 あとは、水洗いして煮るだけです。 卵とじして。。。。。 春だわ～～～～ 本当に、ごちそうさまでした。
春の知らせが続々と・・・・
2017年04月13日
昨日、春らしい食材を頂きました。 なんと、タケノコです。 朝採ってきてくれて、まだ土もついていましたよ。 さっそく、米ぬかと、鷹の爪をいれて炊いてあく抜きしました。 今日は、タケノコご飯に変身予定です...
桜と菜の花・・・・
2017年04月10日
昨日は、朝方は雨が降り 絶好のお花見日和なのに・・・・ なんて思っていたのですが、 午前中には天気も良くなり、お花見を楽しまれた方も 多いのではないでしょうか？ 残念ながら我が家は野暮用で お花見に出...
クリームブリュレで～～～す。
2017年04月06日
手作りお菓子シリーズ第２弾 クリームブリュレです。 途中の工程はさっぱりわかりませんが、 最後砂糖をかけて、バーナーで焦がすのは 母の仕事となりました。 上はパリパリで、ほろ苦く、 その...
いよいよ、さくらが・・・・
2017年04月06日
やっと、桜が咲き始めました。 名東町の地蔵院から八万へ抜ける山道があり、 仕事の帰りにお花見がてら とおってみました。 まだまだですが、 桜をみると、なんだかウキウキしますね 今日から雨とのことですが...
アップルパイ！！
2017年04月05日
普通のアップルパイとは 少しちがうよ～～～ バターの風味たっぷりで、 キャラメリーゼもばっちりで、 ほろ苦味もある、大人のアップルパイの完成です。 もうそろそろ、リンゴの時期も終わりかけていますが ア...
ひな祭り・・・
2017年04月03日
一般的にはひな祭りといえば ３月３日ですよね。 去年もお話したと思いますが、 徳島県名西郡ではお雛様は、 旧の３月３日にします。 ということで、今日がお雛様です。 この日に作るのが、蒸しようかんです。...
ＣＡＮＤＹ ＳＨＯＷ ＴＩＭＥ
2017年04月03日
もうひとつかわいいおみやげを頂きました。 あのＣＡＮＤＹ ＳＨＯＷ ＴＩＭＥです。 以前京都に行った時にみつけて めちゃくちゃかわいっくて、感動したのを覚えています。 東京にもあるのよね。当然か・・・...