クリームブリュレで～～～す。

手作りお菓子シリーズ第２弾

クリームブリュレです。

途中の工程はさっぱりわかりませんが、

最後砂糖をかけて、バーナーで焦がすのは

母の仕事となりました。

上はパリパリで、ほろ苦く、

その下はとろとろで・・・・

ケーキやさんで買ったみたいでした。