ゴールデンウィーク後半スタート

あと残すとこ３日となりました。

我が家の後半第一日目は

ジャーンこれです。

中力粉がなかったため、強力粉と薄力粉と半分づつあわせて、

勝手に中力粉完成。

お次は

こねて、こねて、

こねて、こねて・・・・・・ここからは邪道ですがレンジの低温で３０秒加熱。

また、コネます。

延ばして、切って、こんな感じです。

たっぷりのお湯でゆで上げます。

湯だめとかま揚げうどんの完成で～～す

ほんの３０分くらいで完成でした。

おいしいお昼ご飯となりました。

ごちそうさま