すきやきといえば、卵・・・・・

すき焼きを食べるとなると、

たまごは欠かせませんですよね。

うれしいことが・・・・・

めちゃくちゃ新鮮でした

写真では撮れていないのですが、

黄身だけお箸で挟めました。

おいしい卵においしいすき焼き

お腹も心もいっぱいです

ちなみに、ちょっと雑学ですが

卵は完全食品らしく、

含まれていないものは、ビタミンＣだけだそうです

ついついそのことを知ってからは、

こはんのおかずに困った時は、

なんでもたまごを使っちゃいます

以前はたまごはコレステロールを上げるので、

一日一個までなんて言われていましたが

いまは、諸説があり一日２個くらいまでなら

大丈夫だそうですよ。

何を隠そう高コレスレロールの私も

あまり気にせずたまごを食べています。

何に入れてもこくがでるし、ボリュームアップになるし、

まろやかにもなり、主婦には欠かせない食材ですよね。

今夜も卵をなにに使おうかな～～～～～