2017年06月02日
ししくいで海鮮三昧です。
徳島市沖洲にある
いけす料理のししくいに
ひさしぶりに行ってきました。
とにかく、貝が大好きな私としては
めちゃくちゃうれしいお店です。
早速、車エビのおどりです。
お次は
うちわえびです。
味は伊勢エビにも負けないらしく
甘くておいしかったです。
次次いきますよ
あわびのおさしみです。
コリコリしていて、あ~~~幸せです。
ちょっと勝手に一枚あぶって頂きました。
ちょっと火を通すと、やわらかくなり
まったく違うものになります。
食材は同じでも、調理方法で全く違うものになるんですね。
あとは、さざえやはまぐり、ほたてを頂きました。
さざえもプリップリで、食べ応えばっちりです。
どれをとっても、おいしくて、おいしくて
大満足です。
最後は、ごはんとイセエビのお味噌汁です。
本当にごちそうさまでした。