2017年06月17日
とうもろこしの収穫
5月の末から、実家のとうもろこしの
集荷の手伝いをしています。
実家の周辺の畑は、今こんな感じです。
どこを見てもとうもろこし、とうもろこし##です。
収穫は朝の4時から始まります。
とうもろこしは日中甘みを茎に送ってしまうため
実に蓄えた甘みを茎に送る前に収穫します。
軽トラック一杯です。
出荷するには、茎を切って、大きさに分けて
箱詰めです。
採れたてを、湯がいて頂きます。
ぷりぷりでジューシーで甘くて
最高です。
今年は雨が少なかったせいか、
甘さは抜群です。
そろそろ、実家は来週が収穫最後となり
とうもろこしのシーズンが終わりとなります。