担々麵##
娘からのリクエストで 作りました 担々麵 激辛はきっと無理なので 豆板醬を少なめにして・・・・ ラー油もなかったので・・・・抜きで 練りごまの風味がよくって なかなかの出来栄えでした 再注文頂いており...
娘からのリクエストで 作りました 担々麵 激辛はきっと無理なので 豆板醬を少なめにして・・・・ ラー油もなかったので・・・・抜きで 練りごまの風味がよくって なかなかの出来栄えでした 再注文頂いており...
先日18歳の誕生日を迎えた 娘の誕生会をしました 今回が家族みんなでお祝いする最後かもしれません もう来年は家にはいないかもしれないので 好きな、すき焼きとお寿司でお祝いです これからも、健康に気を付...
誕生日で、娘がまたまたすごい大作を作ってくれました ステンドグラス風チョコタルトです めちゃくちゃこっています フルーツの隙間はココアクリームを ゼラチンで固めて 枠組みを埋めています 二日がかりの作...
先日のタルトで残っていた カスタードを使った クリームブリュレパンケーキです 分厚いパンケーキは DAISOのパンケーキの容器を使って 2個作成 カスタードを挟んでトップはカスタードをのせて お砂糖を...
今はやっているとのことで 作ってみました ダルゴナコーヒー いろいろ試行錯誤した結果を見てください。 まずは一作目 珈琲のほうの泡だてが不足してしまい ミルクと珈琲が逆転してしまいました 第2作目 珈...
お菓子といえば ケーキやクッキーを思い浮かべるのですが 今回は娘が新しいお菓子に挑戦です #アマンドショコラ# アーモンドに飴を二重にコーティングして そのあと何度もとかしたチョコをコーティングし 最...
今年はバタバタとして ちっともクリスマスがなかったのですが 唯一、娘がクリスマスケーキを作ってくれました ティラミスです 材料をちっとも用意してないので 夜中11時ころキョーエイの鮎喰店まで 車を飛ば...
今年もおせちでお正月です 3家分・・・・・がんばりました 主婦はこれでゆっくりできるかと思いきや 絶対無理でしょうね 今年も、みんなが喜んでくれる ご飯を心をこめて作っていきますね